Plat du jour

Plat du jour

Varje vardag erbjuder vi dagens lunch.

Måndag 18/10

Helgrillad blomkål
Sallad på vattenkrasse, picklad silverlök & haricots verts, jalapeñobearnaise & pommes frites
195

Tisdag 19/10

Kungsflundra ”meunière”
Brynt limesmör, kålrabbi, kapris, friterad lök & råstekt potatis
225

Onsdag 20/10

”Biff stroganoff”
På rimmad oxbringa, riven champinjon, karamelliserad lök, vitlökspicklad gurka & pommes paille
215

Torsdag 21/10

Grillad lax
hummersås med vanilj, broccoli, svartrot, spenat & amandinepotatis bakad i brynt smör
225

Fredag 22/10

Wallenbergare
Gröna ärtor, brynt smör, rårörda lingon & potatispuré
245

Veckans Pizza

”Bianco”
Créme fraiche, fontinaost, karamelliserad lök, pancetta & rosmarin
195

Vår á la carte är alltid tillgänglig

EN